1：まとめらいぶ：2015/12/31(木) 15:15:23.41ID:L/i2a7dW0 BE:659060378-2BP(2000)
3万円の「豪華おせち」の原価に迫っている

筆者が3万円のおせちの原価を試算したところ、約8000円だった

伊達巻は18cmの冷凍品が530円で1切れ約50円。
3切れなら約150円となる。
海老の旨煮（3尾、約200円）
味付き数の子（3本、約500円）
イクラの醤油漬け（50g、320円）
花餅（3個、360円）
紅白かまぼこ（4切れ、60円）
味付きくわい（3個、120円）

といった具合に定番の22品目を足し合わせると約7400円。
それに重箱の中央に配されるロブスター（1尾、約730円）
を足すと原価は約8000円となる。

【livedoor NEWS】

おせち料理
 
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