【正月】3万円のおせち料理の原価は8000円と判明

1：まとめらいぶ：2015/12/31(木) 15:15:23.41ID:L/i2a7dW0 BE:659060378-2BP(2000)

3万円の「豪華おせち」の原価に迫っている

筆者が3万円のおせちの原価を試算したところ、約8000円だった

伊達巻は18cmの冷凍品が530円で1切れ約50円。
3切れなら約150円となる。
海老の旨煮（3尾、約200円）
味付き数の子（3本、約500円）
イクラの醤油漬け（50g、320円）
花餅（3個、360円）
紅白かまぼこ（4切れ、60円）
味付きくわい（3個、120円）

といった具合に定番の22品目を足し合わせると約7400円。
それに重箱の中央に配されるロブスター（1尾、約730円）
を足すと原価は約8000円となる。

【livedoor NEWS】


 
【イメージ画像】

3：まとめらいぶ：2015/12/31(木) 15:16:23.47ID:Ucbe880W0.net

けっこうかかってるんだな

4：まとめらいぶ：2015/12/31(木) 15:16:42.52ID:4wfFiEXa0.net

飲食は原価3割が普通らしいからけっこう良心的なんだな

5：まとめらいぶ：2015/12/31(木) 15:17:06.93ID:yTRlelDG0.net

原価厨はめでたい日に自炊の白飯と味噌汁でも食ってろよ

65：まとめらいぶ：2015/12/31(木) 15:43:32.55ID:yoVCJ44R0.net

>>5
めでたい日ぐらい自炊しろよ (´・ω・`)

68：まとめらいぶ：2015/12/31(木) 15:44:37.77ID:s19A3e/X0.net

>>65
自炊しないだろ普通

7：まとめらいぶ：2015/12/31(木) 15:17:32.41ID:uCQwfEo90.net

材料仕入れ代だけで言われてもｗ

11：まとめらいぶ：2015/12/31(木) 15:18:32.50ID:xqi/0Qpr0.net

高いと思うなら自分で作れば良いだけの話

19：まとめらいぶ：2015/12/31(木) 15:23:53.64ID:XcZwS3x+0.net

手間賃考えたら、許せるわ

24：まとめらいぶ：2015/12/31(木) 15:25:09.07ID:J7rTrKXZ0.net

伊勢海老か鮑が入ってたら良し

29：まとめらいぶ：2015/12/31(木) 15:28:13.27ID:WRDBWFw30.net

際物商品なんて値入の宝箱

33：まとめらいぶ：2015/12/31(木) 15:28:38.22ID:nUvEl7ZH0.net

縁起物にコスパ求めるのは無粋ってもんですぜ旦那

36：まとめらいぶ：2015/12/31(木) 15:30:04.15ID:6BOKAFAo0.net

ロレックスの原価には文句言わない不思議

43：まとめらいぶ：2015/12/31(木) 15:33:54.21ID:fspiX0MT0.net

3万の原価8000円で年1回しか売れないとか
商売としては何も美味しく無いだろ

50：まとめらいぶ：2015/12/31(木) 15:36:14.90ID:JYhv45+00.net

じゃぁ自分で材料調達してくれよって感じだが

56：まとめらいぶ：2015/12/31(木) 15:40:17.87ID:HbvwCX5F0.net

器と人件費入れたらあんまり儲かってなさそう。

66：まとめらいぶ：2015/12/31(木) 15:44:10.79ID:woJB38610.net

意外とかかってんな

75：まとめらいぶ：2015/12/31(木) 15:48:01.88ID:Lwt6kSEW0.net

原価率で3割7分なら、妥当じゃね

77：まとめらいぶ：2015/12/31(木) 15:49:13.18ID:xlTVUGFv0.net

原価の三倍は普通だろ

引用元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1451542523

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