『2ちゃんねるまとめ』が中心の私日誌ブログです (。・∀・)ノ ♪ ソーシャルボタンありがとうございます。※ おしらせ : RSSの更新を致しました (。・ω・。):2017.11.20

      食料

      1まとめらいぶ2017/08/25(金) 16:39:45.17ID:CAP_USER9.net
      画像



      科学者によって電気と空気から食料が作られた。

      (上の画像は電気と空気から作った食品の粉末)

      この技術はいつの日か世界から飢餓を一掃するかもしれない。

      この研究はフィンランド・アカデミーの資金提供を受け、VTTフィンランド技術研究
      センターとラッペーンランタ工科大学によって、世界の飢餓問題を解決するという
      野心的な目標のもと開始された。

      【電機と空気を使った食料の作り方】

      具体的にこの食料を作るには、まず原料(空気から取り出された二酸化炭素、水、微生物)
      をコーヒーカップ大のタンパク質リアクターに入れる。

      そして、これを電気分解(イオンを含む液体に電流を流すプロセス)
      によって化学分解させる。

      プロテインパウダー1グラムを生産するにはおよそ2週間かかる。パウダーの構成は
      タンパク質50パーセント、炭水化物25パーセント、残りは脂質と核酸である。
       
      多分、美味しくはないし、有名シェフが飛びつくような食材でもないだろう。だが、
      再生可能エネルギーを用いて空気から作られるのは美点だ。

      大規模なスケールで、効率的に生産されるようになれば、世界の飢餓を解消するうえで
      大きな役割を果たすことになるかもしれない。



      【biglobe ニュース】
       https://news.biglobe.ne.jp/trend/0825/kpa_170825_3765036815.html
      【【科学】電気と空気から食料を生成することに成功!世界の飢餓問題を解決】の続きを読む

      1まとめらいぶ2017/03/22(水) 09:47:26.45ID:CAP_USER.net
      ロサンゼルス発「UMAMI BURGER(ウマミバーガー)」の日本第1号店が3月24日
      東京・青山にオープン。米国「TIME」誌の「史上最も影響力のある17のバーガー」
      に選出されるなど、アメリカで注目されているハンバーガーレストランです。
      満を持してついに日本にやってきました。

      日本オリジナルハンバーガーも
       「UMAMI BURGER 青山店」では看板商品である
      「UMAMI BURGER(ウマミバーガー)」など本場の人気メニューを取りそろえるほか、
      日本限定メニューとして「TERIYAKI BURGER(テリヤキバーガー)」
      「FISH CURRY BURGER(フィッシュカレーバーガー)」を用意。
      ウマミバーガーならではのアレンジで“うまみ”を最大限に引きだしている、
      とのこと。

       テリヤキバーガーは、甘いテリヤキソースを絡めたパテとレンコンやナメコなど
      を一緒に挟み、ワサビを隠し味として加えることで飽きのこないコク深い味わい。

       フィッシュカレーバーガーは、新鮮な白身魚(マダラ)のフライに香り高い
      ハーブを加えた自家製タルタルソースを合わせて、隠し味にはカレーを。
      食べた瞬間にうまみが口の中に広がるクセになる味わい、とのことです。

      とにかく「うまみ」がすごいらしい
       ロスで人気のメニューも各種用意されています。
       看板商品のウマミバーガーは、うまみを引き出したローストトマト、シイタケ、
      パルメザンチーズ、キャラメルオニオンとパテをバンズで挟んだハンバーガー
      「TRUFFLE BURGER(トリュフバーガー)」は、オリジナルチーズに溶け
      込んだトリュフの奥深い香りが楽しめるそう。

       気になっている人もいると思いますが、ブランド名の“UMAMI”は本場も同様。
      日本語の“うまみ”から取っているそうですよ。日本に上陸して話題になることは、
      名前からすれば必然かもしれません。

       1号店は青山にある商業施設Portofino(ポルトフィーノ)内に出店。
      青山でロスの本気のうまみを味わってみましょう! ウマミ~、UMAMI~!!

      「UMAMI BURGER 青山店」
      ※3月24日:グランドオープン
      ・住所:東京都港区北青山3-15-5「Portofino(ポルトフィーノ)」内
      ・営業時間:11時~23時

      【ascii】
       http://ascii.jp/elem/000/001/438/1438946/





      「TERIYAKI BURGER(テリヤキバーガー)」(1380円



      「FISH CURRY BURGER(フィッシュカレーバーガー)」(1280円)



      AMI BURGER(ウマミバーガー)」(1380円
      【【食料】全米が泣いた『ウマミバーガー』満を持して日本上陸】の続きを読む

      1まとめらいぶ2017/03/10(金) 21:46:43.85ID:CAP_USER.net
      【ニュースウォーカー】
       http://news.walkerplus.com/article/103264/





      キムチ牛丼がハタチを迎えてリニューアル。

      牛丼チェーン「すき家」は、「ねぎキムチ牛丼」(並盛470円、ミニ410円、中盛590円、
      大盛590円、特盛700円、メガ850円)を3月15日(水)から全1964店舗で販売する。

      トッピング牛丼の元祖である「キムチ牛丼」は、1997年に発売。ロングセラー商品として
      人気で、今年で20歳となった。節目の年を迎え、「キムチ牛丼」は「ねぎキムチ牛丼」
      となり、新たなレギュラー商品として仲間入りする。「ねぎキムチ牛丼」は、ねぎキムチの
      酸味と唐辛子を効かせたピリっとした辛味が、甘辛く煮た牛肉と相性抜群。白菜や長ねぎの
      シャキシャキとした歯ごたえも楽しむことができる。また、ねぎキムチは仕上げにゴマ油と
      和えることで、口に入れた瞬間にゴマ油の芳ばしい香りが広がる。辛いのは苦手という場合
      も、「たまごセット」(追加100円)や「とん汁たまごセット」(追加140円) で、マイルドな辛
      さにすることができる。20歳を迎えてさらにパワーアップした一杯を、是非味わってみて。
      【【食料】『すき家』キムチ牛丼が20歳を迎えてリニューアル、『ねぎキムチ牛丼』を販売開始。】の続きを読む

      1まとめらいぶ2017/02/16(木) 16:33:36.49ID:CAP_USER.net
      【ナリナリドットコム】
       http://www.narinari.com/Nd/20170242348.html



      マクドナルドは2月22日から、「おてごろバーガー」の新レギュラーメニュー
      「しょうが焼きバーガー(ニックネーム:ヤッキー)」を発売する。
      価格は200円(税込み)。「しょうが焼きバーガー」は、その名の通り
      “しょうが焼き”をイメージした新メニューで、生姜風味を前面に押し
      出したコクのある醤油味の和風ソースは、香ばしくグリルした
      ジューシーなポークパティと相性抜群。

      さらにスライスオニオンの食感と風味がアクセントとなり、まさに
      しょうが焼きを食べているような絶妙な味わいに仕上げた。

      「おてごろバーガー」は、単品200円(税込み)、おてごろセット(バリューセット)
      はワンコインの500円(税込み)という手頃な価格が人気で、2015年10月の販売開始
      以来、累計約1億2,500万食を達成。この「おてごろバーガー」の新たなラインアップ
      として登場する「しょうが焼きバーガー」は、ビーフの「エグチ」、チキンの
      「チキチー」と同様に、身近に感じてもらえるようにとの想いを込め、
      「ヤッキー」とニックネームが付けられている。

      なお、「ヤッキー」の販売を記念して制作した、世界初の“五感を刺激する
      ”ハンバーガー4D映画試写&試食会へ招待するキャンペーンや、抽選で
      総額100万円が当たるリツイートキャンペーンも実施する。
      【【食料】『マクドナルド』しょうが焼きバーガーをレギュラーメニューで発売】の続きを読む

      1まとめらいぶ2017/02/03(金) 12:05:17.97ID:CAP_USER.net
      【えん食べ】
       https://entabe.jp/news/gourmet/15332/mcdonalds-chicken-tatsuta-and-taruta



      マクドナルド各店で、人気メニュー「チキンタツタ」が復刻販売される。
      さらに、新作バーガー「チキンタルタ」も登場。2月8日より
      3月初旬までの期間限定で販売される。

      1991年の発売以来愛されてきたチキンタツタは、ふんわりとした食感とほのかな甘みの
      あるバンズで、さっぱりとした生姜醤油風味のチキンパティと、千切りキャベツをサンド
      したハンバーガー。クリーミーでほんのり辛みのあるソースがトッピングされている。

      また、新作のチキンタルタは、チキンタツタにたまごたっぷりのタルタルソースを合わせた
      ハンバーガー「リッチな具材感」と「濃厚なたまご感」にこだわったというタルタルソースの、
      こってり濃厚な味わいが楽しめるそうだ。

      いずれも単品価格は380円(税込)。なお「タツタ」「タルタ」にちなみ、
      マクドナルドの田端(タバタ)駅前店では2月4日より先行販売される。
      【【食料】マクドナルド『チキンタ〇タ』を期間限定で販売】の続きを読む

      1まとめらいぶ2016/11/15(火) 21:29:18.10ID:CAP_USER.net
      讃岐釜揚げうどん「丸亀製麺」の一部店舗で超オトクな
      お酒飲み放題を提供しているのをご存知でしょうか。

       うどんや天ぷらといったおつまみと、ビール、ハイボール、
      レモンチューハイ30分飲み放題がセットで1000円という内容なのですよ。

       飲み放題を提供しているのは新宿文化クイントビル店と六本木ティーキューブ店の
      現在2店舗のみ。時間は17時から閉店までと限定的ではあります。丸亀製麺では単品
      でのアルコールの販売を行なっている店舗こそ一部ありますが、飲み放題を提供する
      店舗はこの2店舗のみなのですね。

       1000円でおつまみや食事も食べられつつお酒も飲み放題できるとは、とにかく安い。
      酒好きの記者が体験取材に行ってまいりました。

      飲み放題のメニューは選べる3セット

       飲み放題のメニューはA、B、Cの3セット用意されています。A・Bセットは1000円。
      Cセットのみ1200円です。

      ● A 親子とじセット 1000円
      親子とじ+選べる3品(天ぷら、もしくは120円以上の惣菜)
      ビール、ハイボール、レモンチューハイ 30分飲み放題

      ● B うどんセット 1000円
      うどん(釜揚げ、ぶっかけ、かけ、ざる)+選べる3品(天ぷら、もしくは120円以上の惣菜)
      ビール、ハイボール、レモンチューハイ 30分飲み放題

      ● C かつとじセット 1200円
      かつとじ+選べる3品(天ぷら、もしくは120円以上の惣菜)
      ビール、ハイボール、レモンチューハイ 30分飲み放題
      ※ 延長30分 600円
      ※ 飲み放題はセルフ式

       【ascii】
       http://ascii.jp/elem/000/001/267/1267653/







      これで1000円! 

      お酒は飲み放題。
      【【食料】『丸亀製麺』1000円でお酒飲み放題を実施】の続きを読む

      1まとめらいぶ2016/11/05(土) 10:57:05.27ID:CAP_USER.net
      【日刊SPA】
       http://nikkan-spa.jp/1228611



      【原価率研究所】
      そのネーミングもさることながら、激安の200円でカレーライスを
      提供する新潟発の飲食チェーン店がじわじわと注目を集めている。

       メニューはカレーのみ、値段はたった200円。新潟市内には新潟駅前ほか8店舗をもうけ、
      東京の竹ノ塚と梅屋敷、そして山口県宇部市と現在11店舗に拡大中だ。そして今後も、
      原価率研究所は日本全国1,000店舗の展開を目論んでいる。

       2016年5月現在で、業界最大手の「カレーハウスCoCo壱番屋」は1,444店舗
      (国内1,282、海外162)、業界2番手の「ゴーゴーカレー」は76店舗(国内68、海外8)
      であり、売上高と店舗数ともにココイチの独走状態が続いている。一方で
      原価率研究所にはフランチャイズの問い合わせが殺到しており、
      100店舗という業界2位の地位も現実味を帯びている。
      「安くて、うまいカレーライス」というブルー・オーシャンの開拓ができるならば、
      これは決して夢ではないだろう。

      「原価率研究所」は、東日本大震災で被災し、新潟県の人々にお世話になった
      創業者の「新潟に恩返しをしたい」という思いからスタートした。創業の当初から、
      全国1,000店舗を目標にフランチャイズ展開しているという。近い将来には、
      日本全国で200円カレーを求めている人々にも届くということだろうか?
      【【食料】200円でカレーを提供するチェーン店、原価率研究所『今後は日本全国1000店舗に拡大する』。】の続きを読む

      1まとめらいぶ2016/11/01(火) 12:11:09.39ID:CAP_USER.net
      えん食べ





      ケンタッキーフライドチキン(KFC)各店で、新商品「CHIZZA(チッザ)」が
      11月2日から数量限定で販売される。

      CHIZZAは、チキンとピザをかけあわせたもの。国内産チキン1枚肉に、トマトケチャップ、
      オニオン、コーン、サラミ、チーズ&チーズソースの“ピザトッピング”をのせ、
      オーブンで焼き上げてある。単品価格は980円。

      KFC「CHIZZA(チッザ)
      チキンにチーズとろ~りピザをオン!

      なお、全国発売に先駆け、東京ドームシティラクーア店では
      11月1日13時から先行販売される。
      【【食料】ケンタッキーフライドチキンとピザを合体させた『CHIZZA』が日本初上陸、KFC全店で発売。】の続きを読む

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