タグ:かき氷

1:まとめらいぶ 2018/06/30(土) 20:04:55.30 ID:W1h2ItMv0 BE:837857943-PLT(16930)
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■かき氷のシロップ…味って一緒なの?

サッシャ:早速ですが「かき氷のシロップ、味はどれも一緒」。これは本当か、ウソか?
小川:本当です。
サッシャ:えー! やっぱり一緒なんですか?! 
ブルーハワイもイチゴもメロンも味は一緒?
小川:味は一緒です。香りと色が違うんですが、甘みや酸味など、味のつくりは、
うち(サンクラウン果精株式会社)の場合は全て一緒です。
サッシャ:目から鱗。どういった材料で作られているんですか?
小川:おおまかに言うと、砂糖、香料、着色料、酸味料が基本になります。
サッシャ:虹色のかき氷は、味的には一緒なので成り立つということですね。
小川:そうですね。

【WAVE NEWS】
 https://this.kiji.is/385200172038521953?c=379511316593149025

引用元: 【驚愕】かき氷のシロップ、実は、味はどれも一緒 騙されてたー

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1まとめらいぶ2015/08/01(土) 18:57:52.15ID:qOWrVTsG0.net BE:829826275-PLT(12001)






Fashionsnap.com

「アイスモンスター」は、1997年に台湾でオープンしたお店。
"食のヒットメーカー"といわれるトランジットジェネラルオフィスと片岡物産が
パートナーシップを結んで、日本に初上陸しました。事前情報によると、
素材の味を濃縮して凍らせた「フレーバーアイスブロック」による
きめ細かく折り重なった"絹のような"氷が特徴で、濃厚でありながらも
口に含むと雪のようにふわりと溶ける新食感とのこと。
そんな特別なかき氷をいち早く食べてみたいと思い、
早速オープン初日に行ってきました。




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1まとめらいぶ2015/07/13(月) 16:11:13.82ID:???*.net
ファミリーレストラン「ガスト」の大阪にある店舗で、
先月、かき氷を作る機械の部品のアルミ片が混入して、
子どもが誤って飲み込んでいたことが分かりました。
運営会社はすべての店舗でかき氷の販売をいったん中止し、
機械の交換などを進めているということです。

「ガスト」を運営する外食チェーン大手の「すかいらーく」によりますと、
先月17日、大阪にある「ガスト」の店舗で、客の親子が注文したかき氷に
複数のアルミ片が混入しているのが見つかりました。アルミ片は
長さおよそ5ミリで、太さは髪の毛ほどで、かき氷を食べた子どもが
おなかの調子が悪いと訴えたため、病院で検査した結果、誤って
飲み込んでいたことが分かりました。アルミ片はその後、排出
されたとみられ、症状は収まっているということです。
会社側が調べたところ、アルミ片は氷を削る機械に
不具合が起き、刃で氷と一緒に部品が削られてできたもので、
ほかの店では不具合は確認されなかったということです。
運営会社は「ガスト」のすべての店舗で、今月1日から
かき氷の販売をいったん中止し、機械の交換などを進め、
順次、販売を再開しているということです。
「すかいらーく」は「あってはならないことでお客様にご迷惑を
おかけして申し訳ありません。食の安全の確保に向けて
再発防止策を徹底します」とコメントしています。

【NHK NEWS WEB】
 http://www3.nhk.or.jp/news/html/20150713/k10010149211000.html

かき氷

【イメージ画像】
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