1:まとめらいぶ 2019/10/12(土) 15:37:29.76 ID:POritKUi0● BE:271912485-2BP(2000)
おばあちゃんの四川料理「蛋餃」(卵餃子)、伝統的な作り方。
自分も始めて知りました。
小麦粉の代わりに卵を使いますね。

画像

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動画  https://video.twimg.com/ext_tw_video/1182641984927748096/pu/vid/720x1280/iFughWUGn5oOGU9W.mp4

浜木綿の林社長「中華料理、出店拡大に備え」

【日本経済新聞】
 https://r.nikkei.com/article/DGXMZO50590220U9A001C1000000?s=3

引用元: 【画像】中国のおばあちゃんが作る本物の焼き餃子、美味そう過ぎてバズる

(C)2015 - 2019 まとめらいぶ

>>1
餃子は美味そうだけど生活はきつそうだなあ。。。


ところで関西だと薄焼き卵が皮の春巻きがあるって聞いたけど本当なん?

>>49
薄焼き卵が皮の春巻き
そんなものは無い
生春巻きのバリエーションで出す店はある

皮をパリっと仕上げるのが春巻きの醍醐味なのに卵パリパリにしちゃったら旨いわけないだろ

8:まとめらいぶ 2019/10/12(土) 15:39:46.52 ID:QzGN9Jfk0
変わったオムレツだな。

9:まとめらいぶ 2019/10/12(土) 15:40:21.20 ID:lIiJohro0
人ん家のおにぎり並にムリ

>>9
わかる
特に年寄りの作るもんは怖い

>>166
たれが怪しいよなこれw

19:まとめらいぶ 2019/10/12(土) 15:41:59.61 ID:1S0fvAY00
食べてもだいたいの味がわかるわ

>>19
俺は食べなくてもだいたいわかるかな

>>19

23:まとめらいぶ 2019/10/12(土) 15:42:43.70 ID:Me679Luz0
シェンムーIIIにいそうなばあちゃん

48:まとめらいぶ 2019/10/12(土) 15:53:18.83 ID:GW6jzSqS0
犬の肉が入ってそう。

60:まとめらいぶ 2019/10/12(土) 15:57:09.89 ID:efyTGXuJ0
食べてる時の表情がいい

99:まとめらいぶ 2019/10/12(土) 16:20:05.91 ID:LIOFOCUw0
じいさんがイケメン

129:まとめらいぶ 2019/10/12(土) 16:32:06.89 ID:EFGcK3Cf0
古き良き中国って感じでホッコリするな

167:まとめらいぶ 2019/10/12(土) 16:53:54.53 ID:pE9AYXa40
こういう婆さんや爺さんはいいな